Wer mich kennt, weiß, dass ich keine besonders gute Köchin bin und eher die Einfachheit in der Küche bevorzuge. Während ich mir bisher jede Woche genau überlegt hatte, welche Speisen ich in der kommenden Woche zubereiten will und einen entsprechenden Essensplan erstellt hatte, habe ich nun in unserem Sommerurlaub das Projekt Intuitives Kochen gestartet. In den kommenden Wochen und Monaten werde ich versuchen, mich beim Einkauf darauf zu konzentrieren, welche frischen Zutaten regional und saisonal jeweils erhältlich sind und mir dann Zuhause überlegen, was ich daraus zaubern kann. Dies ist für mich eine völlig neue Herausforderung und ich werde berichten, wie gut ich damit zurechtkomme.
Pflanzen statt Dekoration | Zimmerpflanzen selbst vermehren
In der Vergangenheit kamen unsere Zimmerpflanzen meistens aus einem Gartenmarkt oder durch Ableger von Freunden/Familienangehörigen zu uns. Dies hat sich seit unserem Sommerurlaub ebenfalls verändert. Ich habe die Zeit genutzt, mich über die Vermehrung von meinen beiden Lieblingspflanzen (Monstera und Efeutute) zu informieren und bereits ersten Ablegern erfolgreich zu neuen Wurzeln verholfen. Es ist einfach schön, zu beobachten, wie eine neue wunderschöne Pflanze entsteht. Und da mir dieser Schritt bereits gelungen ist, werde ich im kommenden Frühjahr vielleicht auch die Anzucht eigener Setzlinge für unser Hochbeet endlich in Angriff nehmen.
